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食品安全季|食品安全无小事,安全责任重于山
来源:      日期:2024/09/02

       伊威儿童食品厂作为奉贤区优质企业,贤城优品会员企业,食品安全一直是我司关注的重中之重。2024年我司启动食品安全季责任项目,落实全季度食品安全相关的各项培训和检查,责任每一人,明确每一个岗位履行的安全职责。

       日前在区级领导的主持下,我司2024年度首场食品安全季活动拉开帷幕。本次活动主题是:食品安全季!整场活动围绕“落实食品安全无小事,安全责任重于山”展开。食品生产安全的重要性,每一位伊威人都应牢记心中。

       本次食品安全季我司邀请到奉贤区市场监督管理局赵老师给我们做关于食品安全生产和异物防控相关培训。务必做到加强5S现场管理,精益生产培训及落地,同时成立督导小组组织进行不定期飞行检查。通过食品安全季,能够及时发现和解决食品安全方面潜在的问题,提升食品安全监管的有效性,减少食品安全事件的发生。完善法规要求、落实最佳实践。

       同时特别感谢专业外部培训桓老师助力,就厂区外部虫害控制展开深度探讨,公司质量部总监高银雷同步提出2024年度内外部审核及日常巡检食品安全问题,不断提高生产过程的规范性,从而提升产品的整体质量和安全性。

       专家领导及各位老师的专业培训会后,我们组织了以部门为单位的小组讨论形式的考卷答题,20道小组考试,25道小组抢答,现场气氛很热烈,大家都很积极,相比之前的岗前培训、督查扣分效果好很多。通过食品安全季的培训活动更好的推动企业文化建设,促进企业内部形成重视食品安全的文化,增强员工的责任感和归属感,提升团队的凝聚力。

       最后我司生产部庄经理对本次会仪做出总结,谈到我司食品安全季设立的初衷是让每一位伊威人始终牢记我们食品安全的承诺,绝不是停留在口头,流于形式的口号。此外庄经理针对今天的内外部培训以及探讨中大家提出的问题给到解决方案,同时提出本季度会开展更多的安全培训及自查自纠,各部门相互监督相互学习,期待下一届的食品安全季活动。